Trufas de chocolate artesanal
Tiempo de
preparación:
20 Minutos
(+ 1 hora de refrigeración)
Ingredientes
- 200 g de chocolate oscuro
- ½ taza de crema de leche
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- Cacao en polvo o coco rallado (para decorar)
Preparación
- Calienta la crema de leche sin que hierva.
- Añade el chocolate troceado y mezcla hasta que se derrita completamente.
- Incorpora la vainilla y mezcla bien.
- Lleva la mezcla al refrigerador durante 1 hora o hasta que esté firme.
- Forma pequeñas bolitas con las manos.
- Pásalas por cacao en polvo o coco rallado.
- Sirve y disfruta.
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